鸭蛋清什么颜色

鸭蛋清的颜色主要是 白色或米白色。具体来说，鸭蛋清的颜色可以从透明无色到米白色不等，这取决于鸭蛋的品种、饲料和光照等因素。在某些情况下，鸭蛋清可能会呈现出淡绿色，这通常是由于饲料或疾病等因素造成的，但对食用安全和营养价值没有太大影响。此外，鸭蛋青也被称为“粉皮青”，其颜色范围较宽，从闪绿到闪蓝，从绿灰到蓝灰都可以定义为青色范畴。

综合来看，鸭蛋清的颜色以白色或米白色为主，有时可能会呈现出淡绿色。