播撒健康种子，雪天盐业开启食盐科普进校园活动

“菠萝为何要泡盐水？”“盐为什么能让食物保存更久？”长沙市滨江小学的课堂上学生们抛出问题，引发阵阵惊呼：“原来盐里藏着这么多科学秘密！”

近日，雪天盐业携手《爱科学》杂志社、长沙市新华书店走进长沙市滨江小学，以“食盐的奥秘”为主题开展了一场别开生面的科普进校园活动，通过食盐科学知识讲座、趣味问答、干冰秀、“淀粉遇碘变色”实验等环节，将健康用盐理念融入青少年教育，为“健康中国”注入鲜活能量。

科普进校园：播种科学种子，培育未来健康力量

长沙市滨江小学科普讲座中，雪天盐业产品研发员贺子倩以“为什么海水是咸的？”开启了科学知识讲座。从陆地岩石风化、海底火山喷发到冰川融化的盐分输入，再到蒸发浓缩与生物作用的动态平衡，同学们听得津津有味。“原来海水咸味的背后，隐藏着地球亿万年的秘密！”一名学生感叹道。

从夙沙氏“煮海为盐”的传说，到现代井矿盐、湖盐的开采工艺，讲座追溯了食盐的起源，学生们惊叹于古今智慧的交融。针对健康用盐，贺老师结合《中国居民补碘指南》，强调碘对儿童智力发育的关键作用，并提醒“选盐需因地制宜”，引导学生关注家庭健康。

理论与实践相结合，在“淀粉遇碘变色”实验中，在雪天盐业产品研发员戴临雪的指导下，学生们化身为小科学家，边操作边记录，目睹了溶液从无色变蓝再褪色的奇妙反应，科学热情高涨。

活动现场，雪天盐业长沙分公司、集团市场（品牌）管理部以雪天健康科普年为主题，设立食盐科普专区，卡通公仔现场发放《科学用盐手册》等资料，引发学生们积极互动与讨论。

全国联动：科学用盐新生态，品质消费新标杆

据悉，雪天盐业启动“健康科普年”活动，积极推动食盐科普进校园，通过趣味实验与生活化案例，将抽象的科学知识转化为可触可感的实践体验；通过场景化互动打破传统说教模式，传递“少吃盐、吃好盐”健康饮食理念；同时以“小手拉大手”活动，倡导正确的家庭用盐习惯，推动健康理念代际传递，助力全民健康素养提升。

此外，雪天盐业陆续在全国开展健康科普主题活动，展示生态盐、低钠盐等多元化产品矩阵，加大技术创新，研发更健康的盐品满足更多消费人群的需求，强化雪天盐“千家万户的健康好盐”的品牌形象，喊响“减油减盐健康年，好盐就选雪天盐”口号，构建科学用盐新生态，树立品质消费新标杆，为“健康中国”战略落地提供企业范本。

活动尾声，学生们仍沉浸在科学的趣味中，纷纷感慨：“科学不仅藏在实验室，更在我们每天的生活里！”这场寓教于乐的活动，不仅点燃了孩子们探索未知的热情，更将健康用盐的理念深植心间，为未来的科学种子浇灌出第一抔土壤。

未来，雪天盐业将持续深化“健康科普年”主题，以多元产品与精准科普推动“科学减盐”全民共识，用品质守护舌尖安全，助力健康中国。

通讯员陈秀平