熟食要什么手续

开设熟食店或熟食加工厂需要以下手续和证件：

从业人员健康证

需携带身份证和个人免冠一寸照片二张，到所在地疾控中心进行健康体检，填写体检表和培训学习卡，完成体检和培训后，由疾病预防控制中心发放健康证。

食品卫生许可证

到当地行政服务大厅卫生窗口办理，需要提供相关材料并接受卫生部门的审查。

工商营业执照

凭个人身份证到工商分局申请领取《个体工商户申请开业登记表》或《私营企业申请开业登记注册书》，并提交相关材料，经审查合格后获得营业执照。

地税登记证

凭营业执照到税务局办理，需要分别办理国税证和地税证。

税务登记证

到税务局办理，需要分别办理国税证和地税证。

组织机构代码证 （如适用）：

领取工商执照后，到技术监督局办理，有些地区对个体户没有此要求。

餐饮服务许可证（如适用）：

如果涉及餐饮服务，还需办理餐饮服务许可证。

食品生产许可证（如适用）：

对于熟食加工厂，需要申请食品生产许可证，并接受监督管理部门的审查和现场卫生审查。

其他可能的证件

根据当地的具体要求，可能还需要办理其他相关证件，如食品经营许可证申请书、卫生安全管理员证、厨师等级证等。

建议在办理这些手续时，先咨询当地的市场监督管理局、卫生部门、税务局等相关部门，了解具体的办理流程和所需材料，以确保顺利完成所有手续。