蒜蓉金针菇家常 做法

• 金针菇 150克
• 六月鲜特级原汁酱油 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 蒜末 适量
• 指天椒 1个
• 白砂糖 1勺
• 芝麻油 1勺

做法步骤

1、金针菇切掉尾部，洗净沥水

2、撕成小块放入碗里

3、蒜，辣椒切碎，加入1勺味达美臻品蚝油

4、1勺六月鲜特级原汁酱油

5、1勺白糖

6、1勺芝麻油搅拌均匀

7、均匀撒在金针菇上面

8、盖上保鲜膜，微波炉高火5分钟

9、取出撒香菜

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。